今晚你點誰
極品小農麻油薑母鴨
小爺香｜傳承功夫：極品小農麻油薑母鴨
—— 溫潤不燥、肉質軟嫩，這碗湯，有太陽與土地的溫度。
「誰說薑母鴨的鴨肉一定很柴？」
小爺香打破傳統印象，我們只選用正宗台灣紅番鴨。這種鴨肉質紮實卻不老硬，經過火候慢燉，咬下去依舊軟嫩多汁、層次分明，連長輩小孩都能輕鬆享用。
—— 溫潤不燥、肉質軟嫩，這碗湯，有太陽與土地的溫度。
「誰說薑母鴨的鴨肉一定很柴？」
小爺香打破傳統印象，我們只選用正宗台灣紅番鴨。這種鴨肉質紮實卻不老硬，經過火候慢燉，咬下去依舊軟嫩多汁、層次分明，連長輩小孩都能輕鬆享用。
$620
$680
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- 商品說明
✨ 三大功夫，成就一鍋靈魂：
• 🌶️ 夠辛辣｜嚴選老薑：
只用辛辣味最足的老薑，拍碎入鍋，逼出那股能鑽進骨子裡的暖意，暖身而不嗆喉。
• 🦆 夠鮮嫩｜台灣紅番鴨：
嚴選在地紅番鴨，皮薄肉厚，滷燉至恰到好處的軟嫩，打破你對薑母鴨「肉硬難咬」的偏見。
• 🍯 夠純粹｜小農手榨麻油：
這是我們的靈魂！特選契作小農栽種芝麻，親自監督壓榨出的第一道麻油。香氣醇厚溫潤，入鍋後湯頭甘甜不燥，滴滴皆辛苦，滴滴是精華。
🍲 【老饕食法推薦】
1. 原味品嚐： 先喝一口湯，感受麻油與老薑交織的辛香回甘。
2. 軟嫩鴨肉： 輕輕一咬即化開的鴨肉，吸飽了濃郁湯頭，這才叫享受。
3. 暖心加料： 加入高麗菜、凍豆腐，就是一桌完美的冬日盛宴。
